辣椒宛然早已变成了餐厅厨房中不可或缺的一种食材，由于辣椒能够 和许多食物配搭在一起，充分发挥出十分非常好的味儿，并且辣椒也是一种价钱比较划算的蔬菜水果。而在制做辣椒的情况下，很多菜式上都需要青椒切丝，比如知名的青椒炒肉。假如要开展青椒切丝得话，就应当学习培训到下列的青椒切丝的小方式 。

尖椒怎么切

1、青椒的凹线便是朝天椒的筋，从它的周围割开，用西瓜刀好实际操作一些。

2、右手拿着青椒的蒂，从无名指处，缘圈切下去，切的情况下，带著里边的筋一起挑起来切。留意：手只拿青椒蒂，不遇到青椒创口。

3、那样就可以详细的取下青椒筋和種子了。

4、接下去就把青椒切两截对合。假如切片，就先缘中长线切之条形后，再修边。这时候手指头也是在青椒的皮上。