筒子骨怎么炖
发布时间：2021-11-18 10:12:31
三、筒子骨海带汤
原材料：猪筒骨1根、海带丝200g、腊肉40g、米酒25g、麻椒6g、盐5g、葱2棵
作法：
1、盐海带丝最少提早三小时泡开，上边有一种粘粘的东西，流动性水清洗干净，海带丝中的盐份泡出去，半途能换几回水。
2、切割成需要的尺寸，一般切割成格子。
3、锅中水烧开，把海带丝装进去绰水，大约煮三分钟。
4、凉水冲调一下，沥干水份预留。筒子骨买的情况下让小商贩剁碎块状，不需要剁很小块。
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