咸肉炒大蒜
发布时间:2021-11-18 10:11:59
原材料五花肉100克,蒜头250克。
作法
1. 五花肉清洗切成片预留,蒜头清洗断开预留。
2. 锅内倒进适当的食用油开低火。
3. 锅热后倒进五花肉片煸炒,炒至熟倒进蒜头茎一起煸炒,添加适量的米酒、生抽、水焖煮。
4. 煮开后添加大蒜叶再次烧开。
5. 添加适量的盐及鸡精就可以。
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