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腌胡萝卜丝

发布时间:2021-11-18 10:11:10

箩卜的营养成分

中医学觉得,箩卜生吃辛甘而性凉,熟菜味甘性平,有疏肝理气、宽中、生津止渴、祛毒、消食滞、宽胸隔、止咳化痰热、散淤血之作用,关键用以医治食积撑胀、痰嗽失音、呕血衄血、解渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有醒酒毒、解禄特科技毒、清除鱼腥味儿与除膻之功效。当代科学研究有抑菌(对革兰氏阳性菌比较敏感)和抗真菌药功效,也有避免 结石产生之作用,可用以医治胆石症。当代科学研究箩卜也有抗癌作用。原因是箩卜中带有多种多样酶,可以溶解致癌物质亚硝酸,加上所含木质纤维素可以提升巨噬细胞的魅力,提升了吞食肿瘤细胞的功效。

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