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香脆土豆球

发布时间:2021-11-18 10:11:08

留意:

炸土豆球时,水温不适合过高,但一样也不适合过低,因紫薯泥并几种辅材,去除粘米粉以外,全是熟物,那麼,水温高了,皮硬,颜色会变深,非常容易起糊味。水温低了,土豆球不绷皮,非常容易炸散。

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