怎样炸发面油饼
发布时间:2021-11-18 10:10:41
发面油饼是很好吃的一种传统美食,这类特色小吃许多 大家都较为喜欢,可是自身却不怎么会去制做,实际上这就是陕西省地域的土特产,慢慢被别的地域的大家所钟爱,便会要想去烹制,若是想要做发面油饼就需要先将面合好,在做的情况下也要在里面添加一些葱段,那样就可以促使混沌皮味儿越来越更强。
陕西省吴堡传统美食。用面团发酵,再与干面,食用碱和在一起饧三十分钟。用饧面分为五个包子皮,擀发展宽片匀称抹上色拉油、盐面、叠成棒形,切割成两根靠着捏紧两边拧在一起,挤扁擀成二分厚饼,抹油上鏊,反复烙烤至橙黄色公布即成。
原材料
中筋面粉400g、温开水200g、盐一勺、糖一勺, 酵母菌4克、葱适当、 香辣多个、 芝麻油适当。
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