生产调料疫苗：水、小麦面粉、酵母粉、油、生鸡蛋、鲜牛奶、百里香、（回民祖传秘方）。

生产作法疫苗：将面发酵后，添加生鸡蛋、鲜牛奶、百里香（祖传秘方添加時间不明），分一小块，擀成环形，混沌皮管理中心切几刀（一般务必几刀），放进锅中炸至橙黄色，起锅沥油。

生产外型疫苗：相较别的地区油馍，甘肃回民油馍起锅后，混沌皮表层整平光洁无出泡。

生产特点疫苗：甘肃回民油馍与山西省油馍同是环形，重视色、香。不一样的是，甘肃回民油馍以清甜味主导，但不油腻口。刚起锅的热油馍，和放冷后的凉油馍，口味彻底不一样。热油馍，混沌皮绵软粘，好像吃面条一样，不容易有吃别的饼类的那类涩口味。凉油馍，混沌皮酥脆沙，口味有嚼头，甘甜。且，可将凉油馍放到电饭锅内煮熟的白米饭上闷十多分钟，起锅后，口味又有不一样，请自主试着。