生产用材疫苗：小麦面粉（标准粉）500g；盐2汤匙（10g）；苏打1/2汤匙（3g）；酵母粉1/2汤匙（3g）；油1000Ml（实耗30Ml）。

生产作法疫苗：取一个很大的盆，放进小麦面粉、盐、苏打和酵母粉。缓缓添加凉水，先用筷子搅拌匀称，再用力揉面，要使面糊做到最绵软又不沾盆内腔的情况。

最终于面糊表层刷一层油避免 干性皮肤。放到室内温度下醒2-3钟头（冬季能够提早一夜制做面糊）。取一个大平盘刷油，用力抓出一小团面，放到菜盘中用手指擀平压薄。并在混沌皮管理中心割开3道口子。火灾加温沸腾中的油，至起烟。把生混沌皮平放进锅中，先炸透一面，再翻炸另一面。双面发黄就可以捞起来控干油脂。

山西省油馍

生产面点名字疫苗：油馍