3、姜黄水豆腐凉拌鱼腥草

鱼腥草根、姜黄豆干，必备调味品。将姜黄用食盐水侵泡消毒杀菌，随后切条，黄豆腐切成片，大葱切葱段，蒜拍扁后切沫，香莱剁碎。依据自身的口感拌入调味品就好了。

4、姜黄鱼肉

瑶柱用温开水侵泡至软，虾挑去肠泥削皮。 大青鱼清洗切成片、洋葱切丝/块、瑶柱滚刀块、虾削皮留尾。 锅容易上火加底油15g进行爆香圆葱，随后将鱼肉、瑶柱丁、虾一起续入，煸炒匀至虾掉色后盛出预留。再次置锅添加底油20g把白米饭续入，文火煸炒待白米饭沒有硬块匀称后添加姜黄粉煸炒匀称。 随后将炒好的海鱼有哪些和圆葱一起续入白米饭，再次煸炒待匀称后添加适量的盐即成。