姜黄是临床医学上普遍的一种中草药材，除开具备药用价值之外，姜黄也具备一定的饮食疗法作用能够运用在烹制饮食搭配当中，那样对人体有一定的养生保健的功效，可是在吃姜黄的情况下，有很多需要留意的地区，例如实际的吃法等，还可以立即将姜黄做为食物加上在饮食搭配中。那麼姜黄能够如何吃呢？

1、姜黄蛋炒饭

食物：白米饭二碗、青豌豆、胡萝卜丁、平菇丁、黑木耳丁、辣椒丁、尖椒丁各2汤勺、生姜沫半汤勺、姜黄粉1汤匙、生抽酱油1汤匙、盐少量。热锅放适当油，下所有蔬菜拌炒，下生抽和少量盐;下白米饭，低火煸炒至米粒明晰，再下姜黄粉炒至匀称就可以熄火品味。

2、姜黄炝莲藕

连藕、姜、小米椒、白醋、白砂糖、色拉油或植物油、盐、花椒粒，最先我们将连藕刮去表皮，用盐开水侵泡，将姜黄切割成丝，准备好以后，倒进植物油到锅中，等候锅热，将莲、藕姜、小米椒煸炒就可以。