过夜茶的伤害

1、营养元素遗失：过夜茶因時间太久，维他命大多数已缺失，且汤色中的蛋白、糖原待会变成病菌、霉菌繁育的养分，因此，大家一般觉得过夜茶不可以喝。

2、易伤肠胃：研究发现，茶叶茶一般在人体内能停留3钟头上下，而浓茶水停留時间更长，那样氨茶碱在人体内堆积过多，导致自主神经失衡。茶叶茶放久了，不但会丧失维他命等营养元素，且高发馊霉变，乃至茶叶茶中的单宁酸还会继续变成刺激较强的金属氧化物，易伤肠胃，尤其是夏季，会造成肠胃发炎。

3、阻拦消化吸收：相关研究表明，荼叶中带有茶氨酸类化合物，这类物质在气体和水里非常容易空气氧化成深棕色的透明液体——茶锈。茶锈中带有镉、铅、铁、砷、汞等多种多样物质。沒有喝了或多做停留在杯子中的茶叶茶，如过夜茶，曝露在空气中的時间越长，茶氨酸空气氧化成茶锈的量也越大。茶锈进到身体，与食材中的蛋白、人体脂肪和维他命等融合、沉定，阻拦营养元素的消化吸收和消化吸收。

4、非常容易引起发炎：这种茶锈空气氧化物质一旦进到身体，还可使肾脏功能、肝脏和胃等人体器官产生发炎、溃疡、坏死等变病。 因此，过夜茶不可以喝，并且茶器也应常常清洗。