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牛奶煮糊了有毒吗

发布时间:2021-11-18 10:02:57

许多 人习惯性在煮牛奶时加一些糖,觉得那样煮出去的牛乳又甜又好吃,实际上这类作法是不正确的。

由于,在煮牛奶时放糖,牛乳中的磷酸氢钙与葡萄糖在高溫功效下能转化成一种有毒物质——葡萄糖磷酸氢钙。这类物质不仅不可以被身体消化,并且还会继续对身体健康造成不良影响,人喝过这类牛乳后会出現胃部不适、呕吐、腹泻等病症。少年儿童常常喝放糖煮出去的牛乳,对大脑发育十分不好。

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