魔芋是芋头吗
发布时间：2021-11-18 10:00:28
食物：香芋、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱，食用盐，味精，食用油
作法：1 将香芋清理干净再切一片，放进沸水锅中焯烫。
2 捞出放冷水中清洗;，控干预留。
3 葱蒜各自清洗，切末预留。
4 锅中下油烧开，放进葱蒜油爆，添加郫县豆瓣酱炒匀。
5 加适度的水大火烧开。
6 倒进香芋、食用盐、味精，以后转小火慢炖。
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