主要成分：

带有丰富多彩的钾、钙、镁、叶绿素、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22及超氧化物歧化酶等数十种酶。因大麦若叶粉选择过冬麦籽为关键原材料，冬麦生长周期长，一般为春麦的1.5～2倍時间。充足消化吸收营养成分及日月精华，确保了商品营养元素全方位，营养成分成分为相同商品中的引领者。

大麦若叶粉带有丰富多彩的膳食纤维素，能推动肠道蠕动，变软肠油，防止便秘、结肠癌及直肠癌；减少血液中的胆固醇、甘油三酯，防止肥胖症；消除身体内毒素，防止色斑产生、青春痘等皮肤问题；降低糖原在肠胃内的消化吸收，减少餐后血糖；推动肠胃肠道益生菌繁衍，提升身体吸收力。

大麦苗粉比其他食品带有更丰富的矿物、维生素。如：钾成分环比香蕉苹果空出25倍，钙比牛乳空出11倍，铁比西兰花空出5倍，镁比全麦面粉空出6倍，及于其他食材找不着的营养元素锌。而维生素层面，维生素B1比西红柿空出16倍，维生素B2比油麦菜空出45倍，维生素C比橙空出7倍，维生素E比全麦面粉空出20倍。其他营养元素如叶酸片比西兰花多8倍。