制作月饼的过程是怎样的呢？
发布时间：2021-11-18 9:57:42
品质规定
1.颜色：表层金黄色光亮，圆边淡黄，底端沒有焦斑。
2.样子：整平圆润，呈扁鼓型，沒有裂开和漏底现乡象。
3.千层酥皮：表面详细，千层酥皮清楚不乱，沒有僵皮和死皮。
4.内质：皮馅薄厚匀称，无蜕壳和中空状况，果料切片大小适度。
5.味道：饼皮松酥，有各种各样包馅的独有口味和一切正常的香气，无哈喇味和外果皮的苦涩味或苦涩味。
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