炸鸡裹粉是什么粉?
发布时间：2021-11-18 9:54:11
炸鸡裹粉的作法：
主要材料：鸡脯肉1块
调味品：新奥尔良腌料1勺、牛乳1勺、油500克、玉米粉2勺、普通面粉2勺、冷水4勺
作法流程：
1、鸡胸切割成比小指略细的条，往切完的无骨鸡柳中添加牛乳和奥尔良腌料。
2、抓匀后腌渍10分钟。
3、逐一挂糊(苞米淀粉和面粉加冷水调为半流动性的面浆)。
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