蛋黄酥是一种很好吃的点心，在平常很多人都喜爱吃蛋挞，吃过蛋黄酥的人都了解，蛋黄酥的表皮吃起來是十分松脆的，实际上蛋挞皮是用小麦面粉制做而成的，正中间一般是鸡蛋液，但是有时蛋挞皮闻着有一股发酸味儿，蛋挞皮出現这类状况，有的人不清楚能不能吃，担忧吃完会伤害身心健康。

蛋挞皮有股怪味正常吗?

一般状况下，蛋挞皮有股怪味還是不必吃完，它是异常的。

蛋挞皮怎么会酸

可能是解冻時间太长了。蛋挞皮选购能够去本地烘焙原料开展选购或是前去京东淘宝选购。可是建议自己做，那般的比制成品美味数倍口味还行。

自制蛋挞皮的作法