每一年仅有固定不动的一两个月才可以吃到新鮮的杏，但要想储存能够 把杏制成杏干。尽管有很多出售的，但以便吃的安全性和身心健康，很多人都是自己做，用烤箱烤杏干是非常简单便捷的。因为杏干中带有的营养元素是十分多的，对血压和便秘都是有非常好的预防功效，因而大家能够 多烤一些储存，每日适当的吃一些，对健康是很好的。

烤箱烤杏干实际的作法：

用材：新鮮杏多个、糖400克;

作法：

1、把杏洗干净沥干水分，随后把核除掉，把杏一切两截;

2、用不锈钢锅放100ml水，300ml糖或是老冰糖，火灾熬滚;