大同刀削面卤汁配方
发布时间：2021-11-18 9:39:23
猪五花肉10斤(肥3瘦7)、
调味品：
米酒、花雕酒、生抽酱油、酱油、盐、鸡精、猪板油, 食用油、豆瓣酱。
料A ：八角茴香(八角)80克, 麻椒20克,，茴香18克, 香果8克 ，八角茴香12克，良姜15克，红寇20克，白芍18克
料B：花椒
实际的作法步骤篇：
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