沙县拌面花生酱怎么调
发布时间:2021-11-18 9:37:34
存放方式:用清理器皿盛放,存于荫凉、干躁、清理处。酱顶层可存持一层漂油阻隔气体,以抑止微生物菌种繁育。器皿出产,以防受潮造成植物油脂行为不端。
可立即服用,还可以作为火锅,炒面等别的食品的调味品。下边是花生酱捞面的做法:
花生酱捞面
原材料:菲律宾红薯粉条、菲力牛排(切条用绿豆淀粉,盐,米酒腌30分钟)、平菇(泡软切条)、韭菜(切条)、生鸡蛋(煎出阴囊后切条)、菲律宾口味花生粉(加一杯冷水,两一茶匙油,一一茶匙糖,一一茶匙生抽,一一茶匙辣椒面,以文火煮十分钟至浓)、蠔油、生抽酱油、米酒各少量
制做:1.菲律宾红薯粉条入开水锅煮3分鐘(有点儿“Q”好),捞出冲凉水,滤干预留。两一茶匙油烧开,放进牛羊肉,平菇,蠔油,生抽酱油以灶火迅速拌炒匀称;加韭菜,米酒煸炒数下,出锅。
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