五仁月饼的做法及配方
发布时间：2021-11-18 9:34:46
3、小麦面粉筛粉添加2内搅拌均匀、磁润；
4、面糊醒30分钟后再应用。
三、做法
1、中秋月饼皮、馅比例2：8。
2、饼皮按成扁圆形片，包入馅，放进磨具内，用力按平夯实，使中秋月饼纹路清楚，再磕出磨具，码入烘烤盘，表层刷水或洒水。
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