冷冻的巴沙鱼有害
发布时间：2021-11-18 9:34:32
烹饪方法
鱼类自身拥有 很浓厚的腥味道，因此 不建议清蒸的或者煲汤，西方国家商场里的巴沙鱼大多数以速冻鱼肉的方式出現无鳞无刺，一整片的鱼类，烹饪以前先用酒和盐腌过较为非常容易烹饪，能够用于清炖，涮火锅，或是做毛血旺。
清蒸巴沙鱼
1.鱼切片。
2.加蒜，盐，姜，葱，腌下。我也腌了十分钟。
3.菜盘里放三到四片姜，把鱼类摆上去，鱼类上再摆着姜和葱，无需过多。随后放锅中蒸。我是饭电饭锅里蒸。
4.把鱼上边变黄的葱和姜摘掉。倒些蒸鱼酱油，或一般的生抽酱油也可。
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