党参做为一种传统式的中草药材，也遭受了很多人的钟爱，主要是因为党参对身体的滋补养生实际效果会较为显著，尤其是针对存有气血亏虚的群体而言，服食党参汤得话有利于补充人体所需血气。而在炖党参汤的情况下，许多人都喜爱将鸡和党参配搭在一起，今日就一起来看一看党参炖鸡的做法及作用。

党参炖乌鸡的作用

党参炖乌鸡是一种食治疗法，它运用党参的益气及其健脾胃的作用，让党参炖乌鸡这道特色菜拥有 养生保健的功效。尤其是针对气血亏虚的群体适合喝，我们来掌握党参炖乌鸡的作用是啥?

党参为我国常见的传统式滋补药，具备益气，健脾胃益肺之作用，其因带有多种多样营养元素，而具备提高免疫力、软化血管、降血压、促进血液循环、提高造血机能等功效!仅有了解了党参的药效，才可以保证对症治疗。

党参茯苓功效甘，平，具备柔肝、养血、生津止渴、益气养血、健脾胃、镇定的作用，可用干脾胃虚寒、气血亏虚、体倦乏力、食滞、口干、久泻等症。

现代科学确认，党参对中枢神经系统有激动功效，可提高机体抵抗能力。可减少血压，提升血红蛋白，提高人体免疫力，提升超氧化物歧化酶的特异性。