3、依据形状，不一样燕窝可分成，燕盏、燕角、燕碎、燕条、燕丝等。燕窝不一样位置泡的時间也不一样，燕软弱无能丝细，1-2个钟头就能彻底泡开开；而燕角是金丝燕用于固定不动燕窝两边的一部分，是燕窝的“承重墙”，净重上占比上对比燕窝别的位置还要大一些，因为唾沫十分多，因此 材质较为“硬”，侵泡時间应在4钟头上下。而燕条、燕碎一般都控制在2个钟头就可以泡开彻底、

4、不一样时节泡的時间也不一样。冬季因为温度低，泡开時间也会要比平常增加一点。夏天气温较为酷热，平均气温高，因此 侵泡時间应略短一点。

5、有两大类燕窝在泡开时，应在四个钟头的基本上适度提升三十分钟的泡开時间。色调偏暗的燕窝，这类燕窝因为採摘時间太久，产生氧化还原反应造成的色调转变。盏形很大、燕盏肥厚型的燕窝，因为在薄厚、容积上这种燕窝的泡开难度系数增加，在泡开时也应留意泡开時间延长，才可以确保彻底侵泡取得成功。

燕窝泡到哪些水平才行

燕窝泡发取得成功的标准是看是不是带有白头，假如带有白头则表明泡开还未彻底。或是看是不是能够撕掉除燕角外。可搓揉一会再撕燕角试一试。我们能够依据自身的要求来设置泡开時间，依据自身喜爱的口味，来决策你的燕窝要泡成什么样。

此外，假如你真忘记了造成泡了一夜，泡长时间了，能够挑选烧煮时间较短一点来挽救。