山芋炖豆腐是一种普遍的作法，我们制做山芋炖豆腐，我们最先要将山芋削皮，在将山芋切片，将山芋用食油煎一下，煎好的山芋块捞起来，在锅里边添加适度的冷水，放入水豆腐跟山芋一起慢炖五分钟，最终添加调味品及其香莱等食物就可以起锅服用了，因此喜欢吃山芋炖豆腐的盆友，是能够试着它的作法。

水豆腐能够和山芋同炒同吃。

山芋中含有蛋白、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素b3、维他命C、B族维生素、皂角甙等多种多样成份，含有的矿物中，氟的成分较高，具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用。

水豆腐产品的蛋白质含量丰富多彩，并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质，不但带有身体必不可少的八种碳水化合物，并且占比也贴近身体需要，营养成分较高。水豆腐含有雌激素食物，能维护血管内皮细胞不被氧化毁坏，常吃缓减血管系统的毁坏，防止骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的产生，是更年期妇女的守护神。丰富多彩的大豆卵磷脂有利于神经、血管、人的大脑的生长发育生长发育。大豆蛋白粉能恰如其分地软化血管，维护血管体细胞，防止心血管疾病。

水豆腐