2、煮土豆的情况下，将红萝卜、圆葱和腌黄瓜剁碎细沫。量无需过多，红萝卜是以便漂亮的，圆葱和腌黄瓜是以便提鲜，确保每口都是有圆葱和腌黄瓜味就可以了。

3、马铃薯煮到边缘都圆了的情况下就差不多了，大约10—15分鐘吧，将马铃薯捞出来晾一会。

4、将蛋黄挖到，和马铃薯放到一起，将鸡蛋清也切割成细沫，数量依本人口感而定。

5、随后将切完的圆葱、腌黄瓜、红萝卜和蛋青一起倒入盛马铃薯的器皿中，放一点点酸牛奶，加一些白胡椒粉和盐，也有关键的色拉酱，一起拌和成互相不分离状就可以了。

作法二

制做原材料