许多 地区都以面主导食，谈起面的种类真是不计其数。面做法大全各种各样，非常简单的一种便是鸡丝热汤面，关键原材料是鲜面条、鸡脯肉和平菇，做起來非常容易，而且口味非常非常好，做为宵夜是很非常好的挑选，备受大家的钟爱。下边讨论一下鸡丝热汤面的做法。

所需食物

主要材料：鲜面条(标准粉)(500克) 鸡脯肉(250克)

辅材：平菇（干）(75克)

调味品：小葱(10克) 姜(5克) 盐(5克) 鸡精(2克) 米酒(10克) 木薯淀粉(扁豆)(5克) 食用油(50克)

注：平菇生鲜50g还可以。米酒无关紧要。木薯淀粉用粉条最好是，无需也可。