泡椒鲫鱼的川味做法
发布时间：2021-11-18 9:22:36
7、鱼头汤剩一半的情况下，把鱼翻面。
8、鱼头汤速干时，倒进小香葱，添加适量盐进味。
小技巧
刚开始煎鱼时，用火灾，由于鱼片碰到滚油会迅速收拢，鱼片不容易蘸锅往下掉。烧鱼不必盖盖子，那样腥味儿能够 走掉。用中大火烧鱼，烧鱼用生抽要适当放一些糖，鱼才鲜。
作法二：清炖鲫鱼
原材料
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