杨梅酒食盐水中如果是泡出去小虫子就最好不必去吃，由于表明杨梅酒里边早已长虫，如果是在这个时候再去摄取便会对自身的人体有十分大的损害，乃至是会造成一些病菌感染的状况产生，那麼针对选购回家的杨梅酒就应当要放进到食盐水里边侵泡，仅有那样才能够让杨梅酒之中的小虫子在食盐水中侵泡出去。

杨梅酒科灌木绿色植物杨梅酒的果子。别称圣生梅、白蒂梅、树梅。在我国华东地区和湖南省、广东省、广西省、贵州省等地域均有遍布。夏天採收完善果子，清洗鲜用，或干躁预留。

[特性]味甘、酸，性温。能生津解渴，和胃止呕，治腹泻。

[参照]含葡萄糖、葡萄糖、柠檬酸钠、苹果酸、草酸、乳酸菌和丰富多彩的维他命C等成份。

[主要用途]用以胃阴不足，或喝酒过多，嘴中口渴；胃气不和或饮食未消，呕逆少食；腹泻或痢疾。

[使用方法]生吃，浸酒，或煎汤服。