3。烧开水天赋加点盐以后再放入秋葵，入锅以后要不断滚动，让秋葵遇热匀称。

4、一般 焯烫3到5分鐘，焯烫至秋葵的色调变深就立刻起锅，焯烫時间长时间会让秋葵越来越软绵绵的，影响口味。

5、秋葵起锅后就立刻渗入凉水中减温，它是让秋葵维持爽脆口味的重要。

6、等秋葵充足凉透后再捞起来沥干水分，切割成条或块等样子，就可以用于制做各种各样菜式了。

秋葵可拌凉菜、火热、煎炸、炖食，做水果沙拉或汤类等，拌凉菜和炒食以前都务必绰水。假如准备用秋葵制做凉菜，搞好之后还能够放进冷藏室一段時间，吃起來最爽。

吃秋葵的好处有什么

1、促进消化，护胃肠