麻辣爆炒八爪鱼的作法是非常简单的，最先大伙儿要提前准备新鮮的八爪鱼，在将八爪鱼清理干净，随后在将乌贼切割成一小块，在锅里边添加小量的植物油，加温姜片、蒜泥、辣酱开展爆锅出香气，最终在添加八爪鱼开展煸炒8分鐘上下的時间就可以服用了，大伙儿能够 来掌握麻辣爆炒八爪鱼的作法。

辣炒章鱼

辣炒章鱼的作法：最先将乌贼放到烧开的水里过一下，随后拿出来，将乌贼切割成一小块，随后将姜切一片，将蒜头拍开，将葱剁碎，随后在锅中添加适量的油，放进生姜片和辣椒酱炒出香味，随后在锅中添加乌贼块，将火调到火灾，用炒勺迅速翻炒章鱼，大概三分钟以后，在锅中添加辣椒酱、大蒜瓣，随后再次煸炒。将火转到低火，煸炒大概五分钟以后，添加调味品及其色拉油、葱段、芝麻就可以。

乌贼的作用与功效

一、乌贼具备催乳滋阴养血的作用

乌贼具备补气血、益气养血、收敛性、拨毒的作用，针对生完孩子的女士来讲，吃章鱼能够 协助滋阴养血催奶，是一种极佳的滋补品。