3、做面食的情况下，水份的量是较为难考量的，用要用少，彻底是需要依据具体情况的。渐渐地添加沸水后用筷子拌和，如图所示成沉淀物后，就可以不加水了，然后用力刚开始揉面团。

4、搓成面糊以后，盖上屉布或是保鲜袋，醒面20分钟就可以。

5、把面糊揉发展条，分为匀称的小剂子，随后擀成正中间厚四周薄的擀面皮。

6、擀面皮正中间放进适当包馅，在擀面皮一边的外边沿抹上小量冷水，另一边的擀面皮遮盖其上，那样生煎就包好啦。

7、随后把生煎逐一包好。这类方式 非常简单，不需要密封，由于是用食油煎，受热油后包馅会慢慢凝结，不必担心会撒出去。

8、在炒菜锅里抹上匀称植物油。把生煎铺平在锅中，待底边掉色后翻过来。

9、然后倒进适当温水，盖上盖子，低火焖煮就可以。