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玉米面面条怎么和面

发布时间:2021-11-18 9:15:53

玉米面面条是用苞米碾磨成面以后所制做而成的鲜面条,用棒子面制做成的鲜面条不但口味比较好,并且营养成分更为丰富多彩,而制做玉米面面条揉面是十分重要的一步,揉面的情况下能够添加两个鸡蛋和食盐,那样口味会更好,作法也非常简单。

玉米面面条怎么和面?

主要材料:玉米面粉200g、小麦面粉200g、生鸡蛋2个

辅材:食用油3茶勺、盐8g、青菜50g、白胡椒粉1茶勺、香薄荷粉1茶勺、牛肉100g

1、提前准备食物

2、把玉米面粉和面粉中放少量盐、拌匀称、加生鸡蛋和水合成面糊

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