客家十大名菜
发布时间:2021-11-18 9:14:01
第九名:煎春角
煎春角便是荷包蛋角,客家文化传统式家常小炒,合乎广东客家人“好食捞大角”的规定。
第十名:生鱼脍
广东客家人吃生鱼片早已有较长的历史时间,在梅州市等地都是有吃生鱼片的习惯性。客家文化生鱼脍的特性系用的调料加了石螺脆炸醋。如今生鱼脍花式大量,有河鱼生、海鱼有哪些生、虾生这些。
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