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水果升糖指数一览表

发布时间:2021-11-18 9:01:50

仁果类果子:水蜜桃的糖份在10%上下,在其中水蜜桃的糖份最大为14%;枇杷的糖份为8.7%,杏的糖份为9.1%,各种各样枣的糖份在30.5%~84.4%中间,大樱桃的糖份是10.2%。

果实类食材:大部分红提的糖份在10%~12%中间,在其中马奶子葡萄糖份最少,为9.1%;石榴糖份在18.4%~19%中间;磨盘柿子糖份是19.6%;黑桑葚的糖份在13%~15%中间,蓝莓干糖份为15.4%,番茄糖份是25.5%;无花果糖份为16%,中华民族弥猴桃糖份是14.5%,草莓含糖量则是7.1%。除番茄外,各种各样果实的糖份均不高。

柑橘类果子:大部分橙、柑桔的糖份在10%~12%中间,在其中金橘的糖份最大为13.7%,小枝橘的糖份是8.8%;文旦柚的糖份为9.5%,青柠檬的糖份为6.2%。

亚热带、亚热带水果:糖份在1 0%下列的有芒果、番木瓜、杨梅酒、青枣、琵笆;糖份在10%~20%的新鲜水果有菠萝蜜、刺梨、番石榴、干桂圆、荔技、橄揽、余甘子;糖份在2 0%以上的有芭蕉、榴莲蜜、桂圆干(64.8%)、人参果、香蕉苹果、椰子鞋(31.3%)。

瓜果蔬菜类食材:白兰瓜、哈蜜瓜、白金瓜、甜瓜、哈密瓜的糖份均在10%下列。

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