桃浆、雪燕、皂角全是需要泡开的食物，务必历经充足泡开才可以烧煮，桃胶雪燕皂角泡了4个钟头，残渣早已清除干净，能够 煮了嘛？针对追求美丽的女士而言，常吃这三种食物可以补充皮肤胶原纤维，滋养美容养颜。

今日就和大伙儿共享一下自己的泡开工作经验。

燕窝的泡开

1、燕窝泡发最好是应用矿泉水，残渣较少的标准下，能合理的让燕窝获得澎涨，也不会和燕窝中带有的水溶蛋白质造成反映，导致凝固、互相消化吸收等状况。

2、燕窝的泡开不能用开水，常温水就行。高溫会让蛋白遇热凝固转性。别忘记燕窝的恰当炖法全是要隔水炖的。