牛里脊肉是哪个部位
发布时间：2021-11-18 8:51:01
1、闻味道
好的新鮮的牛里脊肉，它的味儿能够说成一切正常的牛羊肉味儿，可是假如说肉不新鮮或是品质不太好的便会略微的问起一些怪味或是别的怪异的味儿。
2、摸延展性
新鮮的牛里脊肉是有一定的延展性的，并且延展性非常好;此外，里脊对比于别的肉类食品而言更为紧实，这就是的表层的紧实能够感受到，表层相对而言不粘手。
3、看特性
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