1、小青柑中除开带有茶氨酸，叶绿素，维他命C等成份外，在发醇全过程中还会继续产生多种多样肠道益生菌群，这种有益菌能够降低结肠对糖份的摄入，提升水果酵素溶解，进而合理溶解腰腹人体脂肪。

2、小青柑中还带有咖啡碱，能协助提高人体的减脂工作能力。

3、茶氨酸能显著抑止胆固醇，甘油三酯成分的升高，并推动长链脂肪酸化合物从排泄物中排出来，对预防肥胖症有关键功效。

4、普洱茶中的叶绿素能阻拦胆固醇消化，维他命C有推动胆固醇代谢的功效，因此普洱茶具备与众不同的降血脂减肥瘦身功效。

三、小青柑的适合群体