答案： 在冬季的情况下，由于气温较为严寒，这个时候是最合适腌制酸菜的，冬季腌渍出去的泡菜，既不容易出現淹坏的状况，也不会让泡菜处于被动了，泡菜吃起來口味還是比较好的，并且他合适和各式各样的蔬菜水果一起吃，鸭胗尽管是一种夏季的蔬菜水果，但冬季也可以看到，那麼酸菜炒藕片的做法是什么呢?作法1. 藕清洗切成片 放进开水里断生后快速用凉水洗澡备用2. 锅中添加植物油 烧至3~4成热情况下下撕成两三段的干尖椒3. 香气出去后下泡菜 炒30秒上下 一定要注意孩子的饮食，小孩子的饮食应该清淡但是营养不能缺乏，早上最好是给孩子吃鸡蛋糕还有喝一杯热牛奶，适当的吃一些瘦肉，增强抵抗力。孩子的个人卫生和习惯很重要，要告诫孩子饭前便后都要洗手，以免细菌侵入身体，孩子的贴身的衣物最好是纯棉布切不掉毛的，要不会引起孩子咳嗽。如果孩子得了肺热咳嗽，可以用雪梨和冰糖在一起熬水，每天让孩子服用，有利于清肺止咳，适当的吃点水果，但是橘子，橙子，柚子在孩子孩子咳嗽时坚决不能吃。可以吃点苹果和梨。