梅菜的各种做法大全
发布时间：2021-11-18 8:48:16
8、起油锅，放进姜蓉、蒜末炒出香味，再放进霉干菜下锅煸炒，炒出香味后，放良姜、八角煸炒。
9、倒进腌过肉的调味酱，焖煮3-5分鐘后熄火，将良姜和八角捞出来。
10、腌过的小肉，按皮肉朝下的视角齐整地排在碗中，煮过的霉干菜匀称整平铺地在小肉上，再放入不久捞起来的良姜和八角，入炒锅蒸1个三十分钟。
11、端出梅菜扣肉，捡掉表层的良姜和八角。
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