正宗水煮羊排的做法
发布时间:2021-11-18 8:43:14
特色菜:四川菜
原材料:精烤羊排、藤椒(花椒)、干红辣椒、食盐、麻椒、八角茴香、葱段、生姜片、油、米酒、蒜丁、孜然粉
制做:1、精烤羊排切完后用煎炸透炸酥。 2、锅内留底油,将葱段、生姜片、蒜丁炒香。 3、将炸好的烤羊排倒进锅内,添加藤椒(花椒)、干红辣椒、食盐、麻椒、八角茴香、米酒煸炒。 4、将要起锅前放进孜然粉。 ?
胡萝卜炖羊排
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