3、营养成分

黄心猕猴桃它含有维他命C、A、E及其钾、镁、甲基纤维素以外，还带有别的新鲜水果较为罕见的营养元素——叶酸片、胡罗卜素、钙、黄体生成素、碳水化合物、纯天然肌醇。黄心猕猴桃的钙成分是红西柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉苹果的4倍，维他命C的成分是柳橙的2倍。

而绿心猕猴桃的维他命C成分143mg/100克，总酸值1.4%，总糖16%-22%，成熟9月中下旬，三年生株生产量均达20kg，还有一个更突显的优势，便是果子不用彻底软熟便可食，口味浓甜，无苦涩味。