一般的蒸蛋做法非常简单，关键的食物也就是生鸡蛋和小香葱，可是常常吃一种口感的蒸鸡蛋也会很腻，因此我们能够试着作出不一样口感的蒸鸡蛋，为我们的味觉提升大量的快乐，生鸡蛋中能够添加不一样的食物，比一般的蒸鸡蛋在美观大方和口感上面大大加分许多。

南瓜蒸蛋

原材料：小南瓜、生鸡蛋、盐

作法：

1.小南瓜清洗，切去顶端，外盖存着不必扔;把冬瓜里边的籽掏空，再挖去一小部分瓜瓤;生鸡蛋打撒，加一点盐搅拌，再倒进适当温开水再次搅拌，水和生鸡蛋的占比约为2：1。

2.把南瓜盅和外盖一起放进炒锅，蒸20分钟，蒸熟后置放一会，倒进鸡蛋液，入炒锅蒸10分钟上下就可以。

牛奶蒸蛋