鸡蛋的做法也是许多 的，非常简单的便是水煮鸡蛋了，生鸡蛋还能够和蔬菜水果配搭变成烧菜，及其烧汤、鸡蛋炒饭这些，蒸鸡蛋也是老少咸宜的一种健康养生食用方法，那麼蒸蛋的做法简易吗?能够学习不一样口感的蒸鸡蛋菜谱作法，生鸡蛋服用忌讳有什么?一起来瞧瞧吧!

蒸蛋的做法

看上去蒸鸡蛋是十分的简易的，实际上在其中的小窍门也是许多 的，稍不留意便会水好多了，或是是水少了，该如何作出嫩滑痛快的蒸鸡蛋呢?下边将详细介绍做蒸鸡蛋的详尽流程，在其中也是有许多 蒸鸡蛋的重要方法，一起来瞧瞧吧!

1.蒸鸡蛋最先我们即将提前准备的食物便是生鸡蛋了，生鸡蛋的总数不适合过多，在生鸡蛋中也要添加小香葱，那样也是以便美观大方，提升口感，将小香葱剁碎预留。蒸鸡蛋最注重的是“嫩”字，怎样保证入口就化的口味就在下面的流程中。

2.将生鸡蛋打进碗里，添加半茶勺的盐。