蒸白萝卜丝的做法大全
发布时间：2021-11-18 8:35:08
作法：萝卜去首尾、削皮，斜切成片
再切割成大小适度的丝（大概比火柴杆稍粗一点）
将白萝卜丝稍挤去水份，留意怪怪的断掉
白萝卜丝装进锅中，分批筛入小麦面粉，并左右晃动大锅，让白萝卜丝匀称地裹上薄薄一层小麦面粉
笼屉垫上笼布，铺平萝卜条，上边盖一层笼布，凉水下锅，水开后蒸5分鐘就可以
枸杞子提早泡发，蒜头两个人瓣倒成蒜末
小盘子中加入蒜末、熟芝麻、清蒸鱼生抽酱油、米醋搅拌均匀
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