萝卜带有丰富多彩的芥子油，膳食纤维和胃蛋白酶及其多种多样碳水化合物，营养元素，碳水化合物化合物，粗蛋白，矿物等，将萝卜捣汁食用，能够促消化，加速肠胃蠕动，针对医治消化不良，恶心干呕，口腔溃疡，便秘等病症有很好的功效。

抗氧化性

萝卜中的维他命C能协助避免肌肤老化，抑止色素色斑产生，常吃白萝卜可以维持皮肤白皙光洁。除此之外萝卜中的维生素D和维他命C可以合理抗氧化性，具有防止癌症，动脉硬化的功效。

身体排毒抗癌

萝卜中带有丰富多彩的纤维材料，可以协助推动肠胃蠕动，清除便秘，合理清除身体内毒素，改进皮肤不光滑情况；除此之外萝卜中的木质纤维素能提升吞食肿瘤细胞工作能力，而且箩卜中带有溶解致癌物质的亚硝酸铵，具备抗癌功效。