祁门红茶通称祁红，荼叶原材料采用本地的中期、中生种油茶树“槠叶种”（别名祁门种）制做，是中国古代历史茗茶，知名绿茶精典。由安徽省茶人研制于光绪年间，但历史文献记述最开始追朔至唐代陆羽的茶经。下边就讨论一下祁门红茶的功效和忌讳有什么吧。

祁门红茶产自安徽祁门、东到、贵池（今池州市）、石台、黟县，及其江西省的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是绿茶中的绝品，享有盛名，是英女王和皇室的挚爱健康饮品，高香美名，香名远播，美誉“群芳最”、“绿茶王后”。

醒神消疲

绿茶中的咖啡因意谓刺激性大脑皮层来激动中枢神经，促使醒神、思维能力集中化，从而使逻辑思维反映更形机敏，记忆能力提高；它也对血管系统和心脏具激动功效，加强心搏，进而加速血液循环系统便于基础代谢，另外又推动出汗和有利排尿，从而同时进行加快代谢乳酸菌（使肌肉觉得疲惫的物质）以及他身体老废物质，做到缓解疲劳的实际效果。