香料大全图解
发布时间:2021-11-18 8:31:21
35、香茅草:
味儿香,微甘,味食香辛料,可碾成粉用之。多用以烤串类菜式,也用以调配复合型料汁。
36、香砂:
味道辛凉,提升香气。
37、良姜:
(桂叶)
香辛料,较为浓的香气,能为菜式提鲜。
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