小海螺怎么吃
发布时间：2021-11-18 8:30:00
1、准备好食物，小海螺取下小海螺肉用冷水完全清理干净，凉干预留。
2、四季豆掐掉两头尖蒂和硬丝，用刀割成适当尺寸的段，烧一锅水，水开后，把四季豆放进锅中绰水，天赋加点盐一起焯，能够维持四季豆的颜色，大概焯3分鐘取下用凉水侵泡，捞起来凉干预留。
3、锅烧热，下油，下葱姜蒜泥进行爆香，再把橄榄菜放进锅中炒成香味，随后把螺肉倒到锅中迅速煸炒。
4、将生抽酱油、鱼露、香油、米酒混和成一碗料汁，倒进锅内与与螺肉一起煸炒。
5、维持低火让螺肉充足进味1分鐘。
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