东瓜清洗，保存冬瓜皮和冬瓜籽，切割成一小块；用材：东瓜500克、老红糖50克、老冰糖50克、水1000ml

东瓜加老红糖翻拌，静放约15分鐘，将东瓜放进锅中，添加老冰糖和冷水；火灾烧开后文火煮1个三十分钟，至糖桨变粘稠，东瓜变咖色就可以歇火；晾凉后入式冷藏室储存，喝的情况下用温开水或凉水稀释液调均匀就可以食用。

五、维C水果汁饮

推荐原因 ：夏季食用一些新鮮的水果汁能够补充维他命C和膳食纤维素，止渴又能去除炎热。

作法：用材：杏2个、丝瓜1/3根、甜瓜100克、纯蜂蜜15ml、冰块儿6一小块

西瓜瓤放冰搅弄成汁，倒进杯里；杏加10ml的纯蜂蜜和冰搅弄成汁，倒进西瓜汁的杯里；丝瓜加纯蜂蜜和冰块儿搅弄成汁，倒进西瓜汁的水杯里就可以。